W ostatnim czasie zauważyć można ogromne zainteresowanie niepozorną rośliną jaką jest czarnuszka (a właściwie czarnuszka siewna). O jej zbawiennych dla zdrowia właściwościach słyszeli już starożytni Egipcjanie, nazywając ją „złotem faraonów”. Istnieje nawet legenda, która głosi, że naczynia z ziarnami czarnuszki znaleziono w grobowcu Faraona!

W naszych czasach możemy także swobodnie korzystać z oleju z czarnuszki, gdyż jest stosunkowo łatwo dostępny, ilość jego zastosowań i właściwości liczona jest w setkach!

Olej z czarnuszka – cudowne właściwości dla zdrowia

Ziarenka i olej z czarnuszki mają różnorodne zastosowanie dla organizmu, przydatne są zarówno do stosowania zewnętrznego jak i wewnętrznego. Tajemnica tkwi we wnętrzu niewielkich ziarenek czarnuszki, bowiem znajduje się w nich złożona struktura chemiczna, która zawiera obfite źródła kwasów tłuszczowych. Ta grupa kwasów szczególnie dobrze wpływa na naszą odporność, stan cery oraz metabolizm. Olej z czarnuszki z pewnością przypadnie do gustu osobom z problemami skórnymi. Regularne zewnętrzne stosowanie oleju z czarnuszki (na przykład zamiast kremu na noc), wpływa na znikanie zaskórników oraz niedoskonałości, a dodatkowo wspaniale nawilża, odżywia i uelastycznia skórę, redukując zmarszczki. Olejek ma także właściwości regenerujące, świetnie sprawdzi się przy oparzeniach skórnych czy gojeniu blizn. Ponad to nadaje się do olejowania włosów – po takim zabiegu włosy są wzmocnione i odporne na wypadanie. Regularne stosowanie oleju z czarnuszki znacznie redukuje wszelkiego rodzaju problemy z włosami i skórą głowy. O silnych, pozytywnych skutkach stosowania czarnuszki świadczy także działanie na poważniejsze schorzenia takie jak nowotwór czy cukrzyca.

Czarnuszki w kuchni – sprawdź zastosowanie!

Co ciekawe czarnuszka w ziarnach jak i w oleju znajdują swoje szerokie zastosowanie w kuchni. Przyprawa ta świetnie sprawdzi się jako dodatek do dań, który wspaniale podkreśli ich smak, ale również wpłynie na trawienie! Szczególnie dobrze smakuje z humusem czy jako dodatek do sałatek.

[Głosów:1    Średnia:5/5]

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ