Urokowi Karnawału naprawdę trudno się oprzeć. Zgodnie z tradycją to czas na szaloną zabawę, po którym nastąpi ascetyczny Wielki Post. Ale nieważne, czy myślisz o Karnawale w ten sposób, czy po prostu chcesz z niego skorzystać na spotkanie ze znajomymi. Ważne tylko, by zabawa była tak dobra, że zapamiętacie ją aż do przyszłego roku!

Karnawał – dlaczego świętujemy w tym okresie?

Karnawał tradycyjnie zaczyna się 6 stycznia, w Święto Trzech Króli, a dobiega końca tuż przed Środą Popielcową, po kilkudniowych Ostatkach. Jest hucznie obchodzony na całym świecie, i to nie tylko w krajach chrześcijańskich. Również na terenie Europy istniały wcześniej pogańskie tradycje związane z początkiem roku, których ślady możemy wciąż odnaleźć w karnawałowych zwyczajach.

Karnawał to okres przepychu i nadmiaru, który ma przygotować uczestników na późniejsze ograniczenia związane z postem. Polskie tradycje karnawałowe obejmują zarówno zabawę pod gołym niebem podczas pochodów przebierańców czy kuligów, jak i bale, maskarady i wystawne uczty.

Utarło się też, że w Karnawale spotykamy się w domach, w nieco bardziej kameralnym gronie, by spędzić czas z rodziną i przyjaciółmi. A jak sprawić, aby party karnawałowe w domu było i kameralne, i wystawne? Podpowiadamy poniżej!

Co przygotować na imprezę? Wystrój i nakrycie stołu

W Karnawale, jak wiadomo, chodzi o dwie rzeczy – chcemy potańczyć, a wcześniej zjeść coś pysznego! Karnawałowe party koncentruje się na ogół wokół stołu, dlatego jego aranżacja powinna od razu przyciągać uwagę gości. To nieco bardziej wykwintny rodzaj kolacji niż zazwyczaj, dlatego wybierz na tę okazję zastawę z nutką elegancji. Sprawdzą się tu naczynia z delikatnym, złotym wzorem plus estetyczne zestawy sztućców, a do tego serwetki z motywem masek lub przebrań.

Kolory karnawału kojarzą się z niekończącym się przepychem, dlatego nie bój się sięgać po złoto, srebro i inne metaliczne barwy. Wyraziste ozdoby doskonale będą się komponować z czerwonym lub niebieskim obrusem i pasującymi zasłonami. Subtelne, eleganckie szkło z Krosna będzie odbijać błysk cekinów na maskach gości, a mieniące się girlandy sprawią, że opanuje was radosny nastrój.

Karnawałowe potrawy – fuzja tradycji i smaków z całego świata!

A teraz czas na menu – niech się w nim znajdzie miejsce i na słone frykasy, i na kaloryczne słodkości. Przygotuj też koniecznie kieliszki! Nawet jeśli planujesz małe, prywatne spotkanie, Karnawał nie powinien obyć się bez dobrego, czerwonego wina. W końcu chodzi tu o relaks i nieco więcej luzu, dlatego nie czas wtedy na liczenie kalorii albo rezygnację z odrobiny alkoholu.

W menu może pojawić się lekka zupa – dyniowa z ostrymi przyprawami albo krem z warzyw korzeniowych z kuminem. Na drugie danie przygotuj coś, co spodoba się także wegetarianom, jeśli masz ich wśród gości, albo zaplanuj 2 wersje tej samej potrawy. Oto kilka sprawdzonych pomysłów, które regularnie powtarzają się w karnawałowych menu:

– tortille z warzywami pieczonymi

– łosoś lub tofu pieczone w oliwie z ziołami prowansalskimi

– kapusta z grzybami leśnymi

– lasagne z pomidorami i szpinakiem

– dhal, rozgrzewające indyjskie danie z soczewicy.

Możesz też zrezygnować z typowych dań i postawić na przystawki – tarty, koreczki, smażony ser czy nuggetsy. Na koniec słodkości! Klasyka to faworki oraz różne typy ciast, ale gości ucieszy też na pewno szarlotka na ciepło z bitą śmietaną, mus czekoladowy czy bananowe bułeczki.

Karnawał w domu? Party DIY w rytmie współczesnego świata

Tempo życia współcześnie jest tak szybkie, że wielu z nas zwyczajnie nie ma czasu na kultywowanie dawnych tradycji. Długie godziny pracy czy domowe obowiązki odrywają nas nie tylko od kultury, ale też od regularnych kontaktów z bliskimi. Dlatego właśnie Karnawał to idealny moment, by te kontakty odnowić.

Organizacja takiej imprezy nie musi trwać długo, żeby efekt był spektakularny. Zacznij już teraz: wyznacz datę, napisz do kilku lub kilkunastu znajomych, zadzwoń do rodziny, i gotowe! Możesz też wkleić stylowe, graficzne zaproszenie z datą i szczegółami na prywatnego Facebooka.

Jeśli planujesz element maskarady albo przebrania, nie zapomnij zaznaczyć tego w rozmowie. Dzięki temu goście będą mieli czas, by się przygotować. A w dniu imprezy, kiedy potrawy będą już ugotowane, stół zastawiony, dom przystrojony, pozostanie ci jedno – bawić się tak, jak to się zdarza tylko w Karnawale!

[Głosów:0    Średnia:0/5]

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ