Podchodząc do półki z żywnością ekologiczną i ze znakiem BIO, prawdopodobnie będziemy zaskoczeni ich cenami. Niestety, często są tam również produkty dla alergików, które przykładowo nie posiadają w swoim składzie glutenu. Dlaczego? Ponieważ dla dystrybutorów jest to wygodne rozwiązanie, zamiast robić oddzielną alejkę, w której będzie asortyment bez laktozy i bez glutenu – czyli dla osób z dwiema najpopularniejszymi w ostatnim czasie przypadłościami nietolerancji.

Czy produkty bez glutenu są równie drogie, co inne opcje dostępne w tym miejscu? Niestety, tak się zdarza. Skąd wynika ta różnica i co jest jej przyczyną? Odpowiedzi na te pytania umieściliśmy w dalszej części tekstu, by poświęcić im nieco więcej materiału. Zależy nam w końcu na tym, by każdy zauważył realną wartość produktów spożywczych, w składzie których brakuje alergenów.

Bezpieczeństwo i zdrowie

Biorąc pod uwagę, że produkty bez glutenu są często bezpieczniejsze dla naszego zdrowia, warto po nie sięgać. Jeżeli jesteś osobą oszczędną, a nie posiadasz alergii, nie musisz robić tego regularnie, z powodzeniem możesz raz na jakiś czas robić odpoczynek od glutenu, wykorzystując produkty z tej kategorii przez tydzień lub 2 tygodnie, by później znowu na jakiś czas wrócić do “normalności”. W ten sposób odciążysz organizm i dostarczysz mu zupełnie innych wartości, które mogą pozytywnie wpłynąć na Twoje samopoczucie. Spróbuj i przekonaj się, co do zaoferowania mają produkty bez glutenu.

Droższe półprodukty

Skoro chcemy kupić produkty bez glutenu, które będą odpowiednikiem standardowych propozycji, musimy liczyć się z tym, że producent do ich produkcji musiał wykorzystać zamienniki półproduktów. Często są one o wiele bardziej wyszukany, przez co cena samego wyboru wzrasta do bardzo wysokich granic. Warto jednak zwrócić uwagę, że ma to realne przełożenie na satysfakcję użytkowników, którzy po prostu otrzymają produkt dużo lepszej jakości, o czym przekonasz się w dalszym akapicie.

Wyższa jakość

Skoro produkty bez glutenu produkowane są dla alergików i osób z delikatnym organizmem, nie mogą być one niskiej jakości. Bardziej skomplikowane i złożone kontrole oraz skrupulatne podchodzenie do wszystkich etapów z dbałością o najdrobniejsze szczegóły generuje dużo wyższe koszty niż w przypadku tradycyjnych metod. Niestety, to również ma bardzo negatywny wpływ na cenę. Zastanówmy się jednak nad tym, ile jest dla nas warte zdrowie i samopoczucie. W końcu powinny być to aspekty najważniejsze, ponieważ dopiero w późniejszych latach mogą one zbierać żniwa.

[Głosów:1    Średnia:5/5]

BRAK KOMENTARZY

ZOSTAW ODPOWIEDŹ